随着温度升高,三五好友来个围炉冰茶,满满一桌冷饮点心摆放在干冰的簇拥下,清爽宜人,是最惬意不过的了。

 

但先别急着尝试,和围炉煮茶存在一氧化碳中毒的隐患一样,围炉冰茶也有需要注意的事,先搞明白再来放心享受吧~

 

图片

图源网络

 

图片

围炉冰茶可能隐患

 

加重肠胃负担 

 

炎炎夏日吃冰无疑是最好的解暑选择,但要注意的是,过犹不及。如果吃太多冰,不仅不能有效消暑,还会使肠道虚火上升,冰块寒凉的刺激也会加重肠胃负担,容易引发腹泻、腹痛等症状。

 

引起头痛、痛经等不适 

 

一次喝太多冷饮会收缩肌肉和血管,容易引发头疼。如果女性在经期前、经期时吃冰,还可能导致出现痛经、血块等问题。

 

图片

图源网络

 

引发脂肪肝 

 

经常吃冰的食物或饮料会触发脏器保护机制。为了达到身体恒温,肝脏就会开启保护自己的模式,拼命囤积脂肪,非常容易引发脂肪肝。

 

刺激呼吸道 

 

很多人可能都有过一时贪凉,吃太多冰激凌后咳嗽不止的经历,这是因为冷饮冰块的冷感会刺激气管收缩,一次性摄入过量可能导致久咳不愈。

 

图片

 

说到这儿,你可能会问:那夏天就不能吃冰了吗?好像也不太可能,那到底应该怎么吃,吃多少,才能既快乐吃冰又不会有健康隐患呢?

 

图片

夏日健康吃冰

 

正确吃法 

 

健康吃冰的前提,是先了解自己能不能放肆吃冰。夏季吃冰有“三不吃”,即空腹不吃、经期前后不吃、有呼吸道疾病不吃,做到这三点,就能避免大部分因过量吃冰导致的不适。

 

另外还需要注意正确吃冰方法,先吃配料再吃冰块,不仅可以让身体慢慢适应低温,还能让冰块稍微融化一些,降低刺激性。

 

在吃到冰块hu或冰食物的时候,在口中含一会儿再吞下,能够显著减轻对胃肠道的刺激。

 

图片

 

提前补营养对抗伤害 

 

· MitoQ®分子

 

专利成分MitoQ®分子能够靶向修复细胞,在经常大量吃冰的夏季,适量补充MitoQ®分子可以修复肠道受损屏障,减轻吃冰引起的肚子疼、腹泻等症状[1]

 

· 姜黄素

 

姜黄素是众所周知的强效抗炎成分,有降低吃冰引起虚火的功效,对于缓解夏季吃太多冰导致的虚火旺盛、肠胃不适很有帮助[2]

 

图片

图源网络

 

· 奶蓟草

 

奶蓟草不仅能促进肝脏细胞再生修复,为肝脏构筑保护屏障[3]。其中含有的水飞蓟素还可以激活肝脏内的脂肪酸氧化酶(FAO),从而促进脂肪酸的氧化分解,减少脂肪在肝脏中的堆积,避免脂肪肝的发生[4]

 

· 胆碱

 

胆碱能够促进肝脏脂肪代谢,预防脂肪肝,盛夏吃太多冰,担心触发肝脏囤积脂肪模式时,可以选择通过补充胆碱来为身体止损[5]

 

搭配饮品推荐 

 

· 仙草

 

享受围炉冰茶的清凉时,我们可以通过选择一些更健康的饮品来守护健康。仙草就是个不错的选择,富含植物胶质和膳食纤维,对胃肠道很有好处。

 

图片

 

· 绿豆薏仁汤

 

绿豆利水消肿、清热解毒,薏仁消炎消暑,并且富含水溶性维生素,二者搭配,是值得一试的夏季健康消暑冷饮。

 

图片

 

[1]PubMed.美国国立卫生研究所.

[2]《新修本草》

[3]DehmlowCErhard J,de Groot H.1996a. Inhibition of Kupffer cell functions as an explanation for the hepatoprotective properties of silibinin[U] Hepatology 23:749-754.

[4]Li, Y., & Li, Z. (2014). Silybum marianum polysaccharides and their anti-inflammatory effects in liver diseases: a review. Journal of Biological Chemistry, 283(25), 11209-11221.

[5]《中国肝脏病杂志》2012年04卷02期

*以上内容仅做科普知识分享.