姜黄素这么火，但你知道吗？这2点没注意全白吃

姜黄素的抗炎功效一度火到甚至咖啡里都有了它的身影。咖啡＋牛奶＋姜黄成了公认的“抗炎天花板”。

除了盛名在外的抗炎以外，姜黄素的其他功效也不少，其中可能还有你不知道的，今天就来一一盘点下。

国际医学界越来越统一地认识到，人体的多种疾病，均为慢性炎症导致的，包括糖尿病、关节系统问题、阿尔茨海默症等。

姜黄素在减少促炎因子、增加抗炎因子的释放的过程中发挥巨大作用，以达到控制慢性病炎症的效果。如减轻风湿关节炎、炎症性肠道疾病、Ⅰ型糖尿病、全身系统性红斑狼疮、多囊卵巢综合征等疾病的症状^[1]。

美国知名期刊研究指出，天然姜黄素的抗氧化能力是生物类黄酮的2.33倍，维生素E的1.6倍及维生素C的2.75倍^[2]。

姜黄素的抗氧化作用主要体现在清除活性氧自由基，抑制脂质过氧化反应，增加超氧化物歧化酶( SOD) 、过氧化氢酶( CAT) 、谷胱甘肽过氧化酶( GSH-PX) 等的活性上。

姜黄素可以影响多种神经递质的生成、释放和代谢，如多巴胺、5-羟色胺（血清素）、谷氨酸等。通过调节这些神经递质的水平可以改善大脑的功能和记忆力。美国一项研究表明，姜黄可能使人们的记忆力提高近30%，并缓解抑郁症^[3]。

此外，姜黄素对清除引发阿兹海默症的罪魁祸首β淀粉蛋白也很有帮助，能够应用于阿兹海默症的预防和治疗。

姜黄素可提高心肌耐缺氧能力，对心肌的缺血性损伤具有一定的保护作用。同时还有一定的降血压作用，能够预防心血管疾病的发生。

姜黄素的抗癌效果一直都是研究热点，全球关于姜黄素防癌的研究文献有数千篇，近几年已涉猎到胃癌、肠癌、乳腺癌、皮肤癌和肝癌在内的癌症预防和治疗。

研究显示^[4]，姜黄素抑制癌症的机制非常多样，如抑制细胞核转录因子NF-kB、抑制糖化终产物、促进癌细胞对药物的敏感性，使癌细胞加速死亡，以及防止癌细胞扩散等，能通过多种方式防癌抗癌。

姜黄素能够促使人体产生更多的“内源性抗菌肽” 和“抗菌蛋白质” ，从而有助于免疫系统抵御各种细菌、病毒和真菌的感染^[5]。

当然这不是说吃了姜黄素就可以任性喝酒，它只是能减轻醉酒的不适症状，过量饮酒对身体的伤害依然存在！

其次姜黄提取物还有降血脂作用，对于预防高血脂、脂肪肝、动脉粥样硬化都有帮助。

姜黄素能激活毛囊中的维生素D受体，从而使头发的生长周期缩短，尽快长出新发。对于雄激素过多引起的脱发，姜黄素还能起到抑制雄激素受体激活的作用，达到固发防脱的效果^[7]。

普通姜黄素的生物利用度低于 1%，且化学特性非常不稳定，在中性和碱性pH值下，会迅速降解，生理条件下的半衰期以分钟为单位^[8]。

除此之外，身体对姜黄素的分配也不理想，不会分配到主要的器官，也很容易代谢掉，口服后大部分都排泄了。

要想使姜黄素被身体更好地吸收，可以试试搭配MitoQ分子摄入，它可以穿过细胞膜，并与线粒体中的线粒体膜间隙结合，从而打开线粒体膜间隙，增加营养成分的吸收^[9]。

另外，选择使用全新专利技术的姜黄素也是增加吸收的好办法，Longvida Optimized Curcumin专利姜黄素可穿透血脑屏障，生物吸收率远超普通姜黄素，不良反应也更低。

相较于普通姜黄素以分钟计的半衰期，专利姜黄素的半衰期可以长达7.5小时，能使人体吸收更加充分^[10]。