春节饮食6大错误习惯，吃之前先看看！

聚餐吃太多会让胃处于饱胀的状态，容易造成消化不良，连着几顿下来，也容易出现胃轻瘫，引发腹胀、胃扩张、排空延迟等现象。

由阳转阴的1-2周千万别大吃特吃，这是身体的免疫紊乱期^[1]，虚弱的脾胃可承担不起，尤其油炸、辛辣、烧烤等食物，吃多了容易导致“食复”，加重病情^[2]。

除夕到初五，是到处走街访友串门拜年的日子，经常到下午才开饭，长时间处于空腹状态。当食物被消化完后，过多的胃酸就会损伤胃粘膜，已患有慢性胃炎的人还容易引起消化道出血。

过年期间，不仅上午不正经吃饭，晚上可能还来顿夜宵，吃饱了倒头就睡的大有人在，这无疑会增加肠胃负担，出现胃胀等消化不良的情况。

此外，胃黏膜上皮细胞会在2-3天内更新一次，多在夜间进行，被夜宵占了肚子反而会影响黏膜的修复^[3]。

有些硬菜咸口才好吃，但盐分过多的话，会破坏胃黏液的黏度，导致胃黏膜损伤，降低黏膜对胃壁的保护，胃不好的人还容易旧疾复发。

也有调查表明^[4]，盐摄入量和胃癌风险呈正相关，家里做饭可以使用低钠盐，减少盐分对胃部的伤害。

北方的冻梨，南方的生腌，都称得上是过年习俗之一，还有很多人喜欢在冬天吃冰淇淋，这些凉食吃多了不仅刺激胃黏膜，还会影响胃酸分泌的节奏，减缓胃的消化功能。

荤素搭配更营养，有专家称^[5]，动物蛋白和植物蛋白︰蔬菜︰菌藻=1︰1︰1为宜。荤菜的脂肪含量尽可能少些，再吃点抗氧化能力强的蔬菜，就有助于肠胃消化。

鹅肉被称为“百肉之首”，高蛋白低脂肪，易被消化道分解吸收，性与葛根相似，不仅能暖胃，还可以解毒^[6]。

山药里有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，加速肠胃蠕动，搭配酸酸的蓝莓，还可以养津液护胃。

猴头菇能中和胃酸，保护胃黏膜，如果饿得太久，先吃点猴头菇，可以缓解胃酸高导致的不适症状。

很多饭局都难以吃到“一荤一素一菇”的搭配，可以搭配一些植物基补剂，平衡饮食不均造成的肠胃负担。

MitoQ^®分子是靶向性抗氧化剂，能直达线粒体对抗细胞压力，抵御空腹太久造成的胃黏膜损伤，偶尔吃顿夜宵也不怕，有它帮着修复^[7]。

姜黄素能加速胃黏膜上皮的再生和修复，应对三餐混乱、贪吃凉食的后果，使胃酸含量保持稳定^[8]。